ماست چکیده محلی (شیرازی )

ماست یک فرآورده لبنی تخمیری است و در هرم غذایی در گروه لبنیات جای دارد. این ماده غذایی نیز مانند سایر هم گروه های خود منبع بسیار خوب کلسیم، فسفر، پروتیین، ریبوفلاوین و ویتامین های گروه B به خصوص B2 و B5 است.مصرف ماست به دلیل اینکه پروتئین و ویتامین زیادی دارد برای ترمیم موهای آسیب دیده و خشک و همچنین ایجاد رطوبت کافی برای موها موثر است. مرطوب شدن موها باعث نرم شدن آن ها و تغذیه بهتر می شود. در ماست اسید لاکتیک هم وجود دارد که پوست های مرده را از موها جدا می کند و باعث درخشان تر شدن موها می شود. از ویژگی های دیگر ماست چکیده که به دستگاه گوارش کمک می کند، راحت بودن هضم آن می باشد. هضم شدن آسان این ماست حرکات روده را تسهیل می کند.از مهمترین خواصی که برای این ماده غذایی می توانیم نام ببریم کمک به سلامت دستگاه گوارش است.