چلو گوشت مجلسی (گوشت گوساله )

چلو گوشت مجلسی با گوشت گوساله چلوگوشت گوساله با داشتن پروتئین، آهن، ویتامین B12 و روی، به تقویت عضلات و استخوان‌ها، افزایش انرژی و پیشگیری از کم‌خونی کمک می‌کند. این غذا به بهبود سیستم عصبی، تقویت سیستم ایمنی و افزایش حس سیری کمک کرده و برای رشد کودکان و ورزشکاران نیز مفید است گوشت گوساله، که از گاوهای جوان به دست می‌آید، یک ماده غذایی غنی و مغذی است که فواید متعددی برای سلامتی دارد. این گوشت منبع عالی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستندمصلح گوشت گوساله در طب سنتی ادویه‌های گرم و مصلحاتی مانند سماق، مرزه، گشنیز، سیر، فلفل، دارچین، آویشن، پیاز، زیره و زنجبیل می‌شود که برای تعدیل مزاج سرد و خشک گوشت گوساله و تسهیل هضم آن به کار می‌روند. افزودن این مواد به گوشت در هنگام پخت، خواص آن را بهبود بخشیده و از بروز برخی مشکلات جلوگیری می‌کند.